农家菜肴

  • 马兰头

    长寿马兰头    原料:鲜马兰头250克,香豆腐干5块,五香炒花生米50克,酱油、麻油、精盐、白糖、味精各适量。    制法:1.五香炒花生米去衣后小火炒黄,研成细末备用。马兰头做成的佳肴(20张)          2.豆腐干沸水略焯后用切…...

    2017/5/4 13:51:59 沈记农家乐 109

  • 太湖大闸蟹

    我们提供新鲜美味的农家菜肴,还有自已家养殖的正宗太湖大闸蟹,是真正养在太湖水域里的大闸蟹,养殖场位于苏州东太湖水域,成立于2006年,以养殖、销售大闸蟹为主,甲鱼、河虾等太湖水产品为辅。养殖场水质清澈,天然养料丰盛,多水草,螺蚬,鱼虾,水域无农业工业污染,完全…...

    2017/5/4 13:42:47 沈记农家乐 86

  • 西山野竹笋

    简介:采用西山本地早春所产野竹笋,另可配以农家自制雪菜,制作成农家味浓的佳肴特点:鲜嫩,为纯绿色食品。...

    2017/5/4 13:42:16 沈记农家乐 121

  • 昂刺鱼炖豆腐

    昂刺鱼是有名的淡水鱼,有很多种叫法,上海人叫“昂牛”,苏州人叫“汪钉头”,四川人叫“黄腊丁”,湖南人又称“黄鹤叫”。据说“昂刺鱼”是宁波人的叫法。所有这些叫法,或是取其鱼之颜色,或是取其胸鳍、背鳍尖如长针之形,或是取其群游时发出“嘎嘎”之声。细想起来,这三…...

    2017/5/4 13:39:58 沈记农家乐 131

  • 素烧南瓜

    南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同,叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,台湾话称为金瓜,原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种,日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成…...

    2017/5/4 13:39:10 沈记农家乐 114

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